Khám phá ẩm thực mùa hè tại nhà hàng Mạn

Mùa hè đến mang theo cái nắng oi ả khiến nhiều người cảm thấy mệt mỏi và chán ăn. Tuy nhiên, Mạn có những món ăn đặc biệt phù hợp với tiết trời nóng bức ️. Đó là những món ăn không chỉ tươi mát, nhẹ nhàng mà còn ít dầu mỡ
Đầu tiên phải kể đến món chả lá lốt. Đây là món ăn được làm từ lá lốt và thịt băm nhuyễn. Chả lá lốt tại Mạn rán chín và thấm bớt dầu. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của thịt và hương thơm thoang thoảng của lá lốt, rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè oi bức
Tiếp theo, món cá diêu hồng chiên giòn là một lựa chọn tuyệt vời không thể bỏ qua. Cá chiên ngập dầu, ngoài giòn nhưng bên trong thịt cá vẫn mềm mọng. Đặc biệt, món ăn này được để ráo dầu giúp lớp da cá giòn mà không bị ngấy và được chấm cùng nước mắm chua ngọt.
Cuối cùng, để làm dịu đi cái nóng của mùa hè, rau củ luộc chấm kho quẹt là sự lựa chọn hoàn hảo. Đây là món ăn đơn giản nhưng lại rất giàu dinh dưỡng và dễ ăn. Rau củ tươi được luộc chín tới, nhiều loại rau củ với nhiều màu sắc , kết hợp với kho quẹt đậm đà, mang đến cảm giác thanh mát và nhẹ nhàng. Kho quẹt được chế biến từ nước mắm, tôm khô và thịt ba chỉ , tạo nên một món chấm lý tưởng cho rau củ luộc.
Bạn có thể gọi kèm một cốc đồ uống để vừa giải khát, vừa giải ngấy, vừa tráng miệng sau bữa ăn.
Hãy đến với Mạn để tận hưởng những bữa ăn mùa hè nhẹ nhàng mà còn bổ dưỡng.
Summer brings with it scorching heat, leaving Mạny feeling tired and disinterested in food. However, Mạn offers special dishes perfectly suited for the hot weather ️. These dishes are not only refreshing and light but also low in oil.
First, we must mention Pork Wrapped With Betel Leaves. This dish is made from betel leaves and minced meat. At Mạn, Pork Wrapped With Betel Leaves is fried until golden and the excess oil is drained off. This dish is perfect for enjoying on hot summer days .
Next, the Crispy Fried Red Tilapia is an excellent choice not to be missed. The fish is deep-fried, crispy on the outside but still tender inside. Notably, this dish is drained of excess oil, ensuring the fish skin remains crispy without being greasy, and it is served with a sweet and sour dipping sauce.
Finally, to cool down in the summer heat, Steamed Vegetables With Sweet Shrimp Sauce is the perfect choice. This simple yet highly nutritious dish is easy to eat. Fresh vegetables are boiled to perfection, featuring a variety of colorful vegetables , paired with rich sweet shrimp sauce, offering a refreshing and light sensation. sweet shrimp sauce is made from fish sauce, dried shrimp , and pork belly .
You can also order a drink to refresh yourself, cut through the richness, and cleanse your palate after the meal .
Come to Mạn to enjoy light yet nutritious summer meals.
Nhà hàng Mạn - Mâm cơm Việt
Địa chỉ: 47 Đống Đa, Tân Lập, Nha Trang, Khánh Hòa 650000, Việt Nam
Liên hệ: 091200900
Định vị: Google Maps